スペイン食文化の
企画＆プロデュース

スペインオーガニックワインを味わってみよう！！

2019.06.09

オーガニックワインは初めて・・・
スペインワインは初めて・・・
ぶどう作りから醸造迄徹底したワイン造りをしています。
ＥＵ認定証を取得しているワイナリーは、日本の有機ＪＡＳ同様の認定証です。
安心してお飲みください。除草剤や農薬等の化学肥料は使用しない。遺伝子組み換え操作なし、放射線処理を行わない。。等、母なる大地を目差しています。収穫は全て手摘みです。
醸造に関しても、添加物が抑えられています（酸化防止剤　ＳＯ２の添加が無し　又は少量）ので頭痛になりにくい。
喉越しが良く料理に寄り添ってくれます。
ポリフェノールで健康長寿を目指しましょう。

スペインより新入荷しました新ビンテージワインの試飲が出来ます。ご参加お待ちしています。
……………….
日時：６月１１日（火）　１７３０～１９３０
場所；スペインバル　マドリード　渋谷店　２Ｆ
東京都渋谷区道玄坂１－１１－３　フォースワンビル２Ｆ（ＪＲ渋谷駅南口徒歩３分）京王井之頭線渋谷駅西口１分
参加費：２０００円

お申込み：info@arcos-jp.com tel:03-5389-6040 ワインセクション迄

アルコスの美人ワイン　シオン　がグルナビのＩＰＰＩＮページに紹介されました。

2019.06.06

17063/”>https://ippin.

http://arcos-jp.com/?pid=107461798gnavi.co.jp/article-17063/

伊勢丹新宿店ワイン売り場内”スペインの大地　カスティアのワイン”６月４日迄です。

2019.06.01

オーガニック且つビーガンを取得している　ＶＴカスティアのロス・アリハレス　ワイナリーのオーナー醸造家　ホセ　ルイスさん
が伊勢丹でプロモ中です。

６月４日（火）迄　　ホセさんのワイン　白３種、赤１種　を試飲可能です。

お待ちしています。

スペインオーガニックワイン醸造家によるイベント　メーカーズセミナー開催！

2019.05.12

スペインオーガニックワイン「フィンカ　ロス　アリハレス」のオーナー醸造家、ホセ　ルイス　ペレス　アグド氏の来日に伴い、メーカーズセミナーを行わせていただきます。

日本に輸入されているこのワイナリーのワイン全5種類とピンチョスを味わいながら、
ホセ　ルイス氏とナビゲーターの吉良（J.S.A.認定ソムリエ）が、スペインワインを取り巻く状況やオーガニックワインについてご説明します。

是非この機会にスペインワインの魅力について触れてみて下さい。

日時 : 5 月 30 日 18 時 30 分から 20 時まで

場所 : スペインバル　マドリード（渋谷）

会費 : 2,500 円（税込）　★ワイン全 5 種類 各30ml、ピンチョス2種、ミニセミナー聴講

お申し込み : アルコス　info@arcos-jp.com　　tel 03-5389-6040

オーガニックワインを飲むと頭痛がしない？？

2019.04.12

スペインより直輸入オーガニックワインの輸入は、直接訪問から始めます。
ワイナリー訪問後は　畑に行き、土を見て、畑の回りの環境を見て、醸造家と話し、タンクやボトルからの試飲、土地の料理とのマリアージュやペアリング、直接スペイン語で話しながらお話をします。
後にサンプルを日本に送ってもらい、チェック（抜栓してから２日おきに試飲）をして１ヶ月位かけて飲み頃や日持ち等を確認します。
安心してお飲み頂けます。

何故こんなに長く日持ちがするか？・・・畑は無農薬、化学肥料無、遺伝子操作無し、放射線処理無し。。。とぶどうがとても健康です。

更に頭痛の原因　と言われる　２酸化硫黄（亜硫酸塩）の添加が無し、又は少量です。

日本の有機ＪＡＳ　同様　ＥＣが証明するオーガニック認定　ユーロリーフを付きです。

昔からこの天然水が地中に入り込むため特に灌漑はしていません。
又　有機肥料（動物の排泄物、草木などの植物資源等）です。

世界を旅するワイン展

2019.02.16

2月20日～２５日迄開催！伊勢丹新宿店　６Ｆ催事場にて【世界を旅するワイン展】が開催。
リオハ　ビニャ・イハルバ社来日予定。
　
遊びに来てください。　

オーガニックワインが熱い

2019.02.10

オーガニックワインが熱い。。赤ワインが熱い。。

無農薬＆化学肥料使用無で健康なぶどう。エコで赤ワインはどれだけ良いのか？
スペインでは心臓病の患者に赤ワインを処方している。
ポリフェノールが豊富。
山ほどの良さがあるワインです。

オーガニックワインとのマリアージュ

2018.10.25

名物のパエヤとＮＯ.１ワイン受賞のボスケラ ブランコをはじめ赤や熟成ワインでマリアージュ。
オーガニックワインとのマリアージュは夫唱婦随のようです。

オーガニックワイン販売イベントのお知らせ

2018.09.05

伊勢丹新宿店にて只今開催中のスペイン展にて、スペイン直輸入オーガニックワイン25種を販売中です。（～3/7）
　
公式サイト【http://www.isetanguide.com/20160302/spain/】
マドリード自慢のオーガニックワインを直接お手にとっていただけるイベントです。
販売スタッフによる試飲も行っております！
この機会に是非お立ち寄り下さい