2023.05.06
2010年に地中海の国々の料理やライフスタイルが世界無形文化遺産登録されました。
地中海式ダイエット(健康的な食事)と地域社会との強い絆など食事以外の地中海式ライフスタイルも健康に良い。
という研究は皆様がご存じだと思います。更に今年2月から3月に発表された研究は、「地中海以外の地域に暮らす人々でもライフスタイルをとりいれることは可能であり、健康的なライフスタイルの一部になりえることが示唆された」 と発表されました。
ワインは食事のお供としても紹介されていますが、特にオーガニックワイン(有機ワイン)は、ぶどう栽培では、化学肥料や農薬、除草剤、遺伝子組み換えはせず
昔ながらの方法で育てた有機ぶどうを使用します。
お母さんにお勧めワインは?
ロザリオの泡で健康と長寿に乾杯!!
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