英語とテレタイプの専門学校を終了後、日本航空㈱ 国際予約部に入社。
全員が英語のネイティブスピーカーのように見えたので、英語の勉強を変更し、上智大学の夜間コースでスペイン語を学ぶ。が大企業の風に合わず3年で退社。
上智大学の神父様の勧めで渡西し、マドリード大学哲学・文学学科 外人コースに入学し無事卒業後帰国。
後営業、販促企画を経験後スペインと日本の架け橋となるべく1987年アルコス設立。
イベント企画、食のアドバイザー、通訳、翻訳等をスタート。
スペインと日本を数十年にわたり往復し、滞在しながら現地の郷土料理を学ぶ。
1991年 | スペインバル&タパス「メソン・マドリード」オープン。 |
1992年~1998年 | スペインバルセロナオリンピックの影響もあり、新宿伊勢丹を初め日本全国のホテルや百貨店、区民祭り、各地域の商店街にてスペインフエアー企画&プロデュース。(料理、音楽、等) |
1996年 | 自社店舗 メソンマドリードで本格的に料理を作り始め、本場の味をTV、マスコミ、料理本等に発信 |
1998年 | 山口市ザビエル協会オープニングフェアーにて総合企画制作 |
1998年12月 | アルコスを(有)アルコスに法人にし業務続行 |
2000年 | 日本スペインガストロノミー協会設立。会長として広報活動をスタート。 (スペイン料理を国内に広めるためスペイン料理店仲間が集まり設立。イベントや講習会などを積極的に企画開催) |
2001年 | アンダルシア州政府主催のアンダルシアフエアーにて総合企画演出 |
2000年~2004年 | 小平市国際交流協会主催“世界の民族音楽企画プロデュース |
2000年 | 北九州のテーマパーク スペースワールド スペインフェア開催時にスペイン料理やレストランの総合企画 メニュー提案、指導、演出、大鍋パエヤ実演等の総合演出 東京モーターショー 野外ステージショーにて総合演出(舞踊、大鍋パエヤ実演、企画等の総合プロジュース) |
2003年 | JSA認定ソムリエ取得 |
2004年 | ヘアーメーク ポルカ・ドット開店 |
2005年 | スペインバルのモデル店 マドリード 渋谷店開店 |
2009年 | スペインワインの直輸入開始。後 酒販小売免許取得 |
2010年~ | 山口市主催のスペインフェアー演出、広島、高知の百貨店にてスペインフエアー演出 |
2012年 | ワイン卸免許取得 |
2012年10月 | スペインオーガニックワインショップ&スペイン料理 マドリード 中野店開店 |
2013年 | 直輸入ワインを全てオーガニックワインにする |
2014年
2021年5月
|
アルコスオーガニックワインのネット販売をスタート後伊勢丹三越 新宿店で「世界のワイン展」、中野マルイへの出店等直接小売り販売強化をし、更にはプロ向けワイン展示会にも出展。
★オーガニックワイナリーはスペイン本土、カナリア諸島のテネリフェ島、マジョルカ島等を含め100社以上を回り、スペイン全土より固有品種、絶滅品種のオーガニックワインの輸入を進めている。 Madrid 渋谷店 閉店 東中野にてB1F ワインセラー、2F オーガニックワインショップを開店中。1300~1900 |