スペイン食文化の
企画＆プロデュース

伊勢丹新宿店Ｂ１Ｆワイン売り場内プロモーション販売　9月16日～9月22日迄です。

2020.09.09

夏から秋へ　季節が変わるときは、私たちの頭や身体も変わります。

暦の上では、秋真っ盛りです。が今年はまだまだ暑い日が続いています。秋の夜長も近づいて秋分の日には、お月見　かと。。。ゆっくりとチーズ等をつまみながら味わい下さい。お勧めは、贅沢に味わえるカバ。約40か月間　滓と一緒に瓶内熟成のオーガニックカバ　レセルバです。本来　カバと名乗れるのは、二次醗酵から口抜き迄最低9か月の熟成が義務付けられています。が、なんとなんと”カバ　レセルバ”は、約40か月以上の瓶内熟成です。コロナ禍で安心できない日常が続いていますが。。無事に暑い夏を過ごせたことを是非素晴らしいカバで祝って下さい。

＊スペイングレイトカバコンテストにて最優秀ゴールドメダルを受賞致しました。

他にスペインの白ブドウの女王　アルバリーニョ種の白ワイン、リオハ最古のオーガニックワイナリー　イハルバ社の赤ワイン、凝縮感とポテンシャルのボディのカスティヤの赤等の販売です。